<소소한 일상과 생각>/소소한 일상-2022년 썸네일형 리스트형 오늘의 꽃~♡ 더보기 김치볶음밥 만들어봤어요~ 재료는 간단해요. 김치 2밥그릇, 햄 1밥그릇, 파 1종이컵, 진간장 2숟갈, 설탕 조금, 참기름, 계란, 먼저 김치를 먹기 좋게 총총총 썰었어요. 파도 한 컵 준비했어요. 햄도 먹기 좋게 잘게 썰어두었구요. 밥솥에 남은 밥이 조금밖에 없어서 햇반 하나 돌렸어요~^^ 기름 2숟갈 넣고 파를 다글다글 볶으며 설탕 조금 넣었어요. 다음은 해 넣고 좀 더 볶구요 진간장 2숟갈 넣었어요. 다음은 썰어둔 김치 투하~! . 김치 넣고 같이 볶았네요. (김치에 들어간 고춧가루가 너무 매워서 고춧가루는 따로 넣지 않았어요.) 마지막으로 밥을 넣어서 볶으면 끝이죠~ 마지막에 참기름 한 숟갈 넣었더니 윤기가 좌르르~^^ 김치볶음밥에 올라갈 계란후라이로 영양까지 챙겨야죠 요래요래 김치볶음밥 만들었네요~^^ 오늘도 맛점 하시.. 더보기 봄꽃 사진 올려보아요~♡ 더보기 두부조림 만들어봤어요~ 네모난 두부 한 모로 두부조림 만들어봤어요. 두부를 가운데 반 잘라서 조금 굵게 토막을 냈어요. 후라이팬에 굽기 위해 나란히 나란히 나란히~ ^^ 양념장은 미리 만들어 두었어요. 진간장 3숟갈, 고춧가루 1숟갈, 설탕 1/2숟갈, 다진 마늘 1숟갈, 참기름 1숟갈, 맛술 약간으로 양념장 만들었어요. 물 2/3컵 준비하구요. 양파 1/2개, 대파 1/2대 썰어두었구요. 먼저 두부를 구웠어요. 두부가 잘 구워지면 만들어놓은 양념장과 물을 넣었네요. 이어서 양파와 파도 함께 넣어서 졸였어요. 나란히 예쁘게 담으려고 했는데 빨리 저녁 먹으려고 막 담았네요. 오랜만에 두부조림 나쁘지 않네요~^^ 더보기 꽃비, 봄꽃들의 향연 봄꽃 모셔왔어요~♡ 꽃비 내린날~♡ 더보기 오늘이 특별한이유 오늘은 오늘이니까! 특별한 날이다. 오늘이라 특별한 날 김밥을 싼다. 특별한 날, 기적 같은 날, 오늘이라 좋은 날, 봄기운 가득한 날, 행운의 여신이 돕는 날, 좋은 날, 오늘이 존재하니까 오늘에 존재하니까 오늘이니까~~♥♥ 나의 오늘이 특별한 이유는 당신의 존재 때문입니다. 더보기 하루 종일 무얼 했는지...... 소소한 일상 온종일 무얼 한 건지 피곤이 몰려온다. 하루 종일 집에만 있었는데 왜 이렇게 피곤한 거지? 생각해 보니 많은 일이 있었다. 아침부터 비데기 교체 작업한다고 직원의 방문이다. 그 후 좀 있으려니 낡은 방충망 교체 작업을 하러 오셨다. 기존 방충망이 잘 안 빠져서 문을 빼고 작업을 하려니 문도 잘 안 빠진다. 이것 참.... 시간이 생각보다 많이 걸린다. 문을 빼는 과정에서 문틀이 일부 찌그러졌다. 결국은 문을 빼지 않고 방충망 교체 작업을 했다. 그 후 문이 꼼짝을 하지 않아서 더블유디를 뿌리니 좀 부드러워졌다. 샷시도 바꿔야 하나...... 헉~! 그러고 있자니 여름 장마철 대비 제습기가 도착했다. 택배로 올 것이라 생각했는데 배송직원이 직접 들고 와서 사용법까지 알려주고 가신다. 오후에 다.. 더보기 레일 서랍장 저절로 열릴때 거실 레일 서랍장이 저절로 열린다. 닫아 놓으면 또 열려 있다. 불편하지 않아 그냥 뒀는데 자꾸 거슬린다. 왜 저절로 열리는 거지? 서랍에 물건을 많이 넣어두어서 그런가? 아닌 것 같다. 옆에 2개 서랍은 괜찮다. 그럼 왜지? 높이가 안 맞아서 서랍장 밑에 장판 조각을 넣어봐야겠다. 근데..... 서랍장 위에 어항이 떡하니~ 무게가 장난 아니다. 혼자는 절대 할 수 없다. 남편에게 서랍장을 조금만 들어보라고 했다. 한 사람은 들고 한 사람은 서랍장 밑에 장판 조각을 넣었다. 오~ 역시 높이 조절하여 수평을 맞추니 서랍장이 더 이상 열리지 않는다. 서랍장이 저절로 열린다면 높이 조절해 수평을 맞혀보세요~^^ 더보기 저녁 메뉴, 급하게 만든 비빔밥 "오늘 저녁은 시켜 먹자~" 마음의 소리다. 월요일부터 시작해 주중을 지나 주말이 가까워오면 에너지가 고갈된다. 일 마치고 저녁 준비하려면 쉬고 싶은 마음이 슬금슬금 올라온다. 마음을 아는지 모르는지 아들 왈 집 밥 먹자한다. 이 녀석 평소에 밖에서 저녁 먹고 올 때가 잦다. 오늘은 웬일로 집밥 예찬이다. "웬일이여~~ 그렇다면 집밥 먹어야쥐~~" 냉장고를 열어보니 먹을 만하게 없다. 냉동실을 들여다본다. 말린 가지, 피마지나물, 표고버섯이 눈에 들어온다. 그럼 급 비빔밥을 해볼까? 사실 비빔밥은 먹는 건 편한데 준비과정이 복잡하다. 갑자기 바빠진다. 1. 말린 가지를 불려서 데친 후 냉동실에 넣어둔 것이 있다. 끓는 물에 살짝 데쳐 해동 후 볶았다. 파와 양파도 조금 넣어서 같이 볶았다. 양념은 양조간.. 더보기 저녁 메뉴, 겉절이와 생선구이 시나나빠(유채나물)가 파릇파릇 올라왔다. 아직 작고 싱싱해서 재래기(겉절이)를 무친다. 흐르는 물에 여러 차례 깨끗하게 씻고 마지막으로 식초 한 방울 넣고 헹궜다. 맛있는 홍게 간장 식초 매실원액 참기름 깨소금 고춧가루를 넣어서 살살 버무렸다. 새콤달콤 맛있는 겉절이가 완성되었다. 다음은 생선구이다. 잘 손질된 반건조 생선이다. 비린내도 나지 않고 아주 깨끗하니 만기지가 좋다. 물에 씻어서 지느러미만 자르고 기름을 둘렀다. 생선 굽는 소리는 요란하지만 듣기에 나쁘지 않다. 앞뒤로 뒤집으며 중불로 구웠다. 노릇노릇 맛있게 구워졌다. 속살이 뽀얀 것이 살도 통통하고 짭조름하며 쫄깃하다. 남편은 고기파 나는 생선파다. 남편은 고기를 뜯을 때 손을 쓰고 나는 생선을 먹을 때 손을 쓴다. 뼈와 가시만 남긴다. 손.. 더보기 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 다음
