굴떡국과 굴전

굴이 제철인가?
가게 곳곳에 굴이 자리하고 있다.
동네 생선집에서 생태 한 마리와 굴을 샀다.

굴을 넣은고 떡국을 끓이는 것을
전날 TV에서 봤다.
이참에 굴 떡국 끓여보고 굴전도 부쳐본다.

물이 팔팔 끓으며
떡국 떡이 동동 떠오르면
굴을 넣고 계란도 한 개 넣는다.
다시 한번 팔팔 끓인 후
기호에 따라 김과 파 등 고명을 올려 먹으면 된다.

굴전 부치고 남은 밀가루에
김치를 넣어 김치전을 부쳤다.

금방 해서 먹는 음식은 그냥 맛있다~^^